頂新集團的前身原是1958年創立於台灣彰化的鼎新油廠，1974年更名為頂新制油公司，以生產工業用蓖麻油為主。1988年，中國大陸實施改革開 放政策，魏氏兄弟看到大陸前景廣闊的市場，於是決定到大陸考察投資，從此四兄弟便踏上了一條篳路籃縷的創業之路。集團創業初期，先后在北京、內蒙、濟南等 地區投資辦廠，並推出了“頂好清香油”、“康萊蛋酥卷”等知名產品。但由於當時國內整體消費水平偏低，這些產品“叫好不叫座”，一度使公司在大陸的經營投 資陷入困境。經過幾年摸爬滾打取得的經驗教訓，以及對市場的冷靜分析，直到91年底，魏氏兄弟決定投資方便食品。經過多方考察，選中了具有超前服務意識的 “天津經濟開發區”作為“康師傅”第一個生產基地。1992年7月18日，在全體員工努力拼搏及開發區政府的大力協助下，天津頂益國際食品有限公司正式投 入運營，“康師傅”第一碗紅燒牛肉面在天津開發區誕生了。從此“康師傅”方便面伴隨著“香噴噴，好吃看得見”的承諾飛進了千家萬戶，一時間“康師傅”成為 消費者心目中方便美食的代名詞。
康師傅”方便面在市場上的成功，更加堅定了頂新在大陸生根發展的決心，於是在天津經濟開發區，制面一廠、制面二廠、調理廠相繼落成投產，生產規模的 不斷擴大使我們意識到：配套產業的同步發展是產業規模化道路中至關重要的一環。於是從93年開始，我們以合作經營方式引進台灣專業制造商來大陸投資設廠， 先后建成了紙箱廠、PSP碗廠、包膜廠、塑料叉廠等配套服務廠商，形成了產業的垂直整和，為“康師傅”的進一步發展奠定了堅實的基礎。從94年到97年是 “康師傅”快速成長的時期。由於大陸幅員遼闊，以天津一個生產基地很難將我們的產品輻射到全國。於是從94年開始，“康師傅”相繼在廣州、杭州、武漢重 慶、西安、沈陽等地設立生產基地，並在全國形成了一個區域化的產銷格局。“康師傅”在完善產銷體系的同時，其投資領域也不斷擴大，從方便食品事業發展到包 括糕餅事業、飲品事業等多個事業領域。產品種類由原來的兩三種發展到目前百余種產品。集團方便食品事業部分年產方便面近100億包，是目前世界上最大的方 便面生產企業。如今，“康師傅”系列產品不僅行銷全國，並出口至美國、加拿大、新加坡、西歐及俄羅斯等國家。“康師傅”純淨水、綠茶、烏龍茶、果汁飲料、 八寶粥、“3+2”夾心餅干、米餅等產品亦在國內同類產品中名列前茅。
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